Menù di Pasqua 2022
Crostone di pane, asparagi, Formai de Mut d'alpeggio e tuorlo affumicato ... Coniglio in olio cottura, misticanza, crema di fave di...
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Menù di San Valentino 2022
Millefoglie di tonno di coniglio e puntarelle ... Carpaccio di trota marinata, crema di carote e zenzero e pompelmo rosa ... Ravioli di...
A Tavola con il Mercato della Terra
La Condotta di Bergamo, in via del tutto precauzionale, in ottemperanza alle disposizioni emanate ieri sera da Regione Lombardia e...
Menù di San Silvestro 2019
Il duemilaventi si avvicina e per inaugurare il nuovo decennio vogliamo festeggiare e brindare insieme a voi con un menù che rappresenta...
Menù Natale 2019
Per l'Osteria Al Gigianca, a Natale, è tradizione portare in tavola il cappone ripieno, un secondo ricco che profuma di festa Fin dal...
“Diritto di Tappo” all’Osteria Al Gigianca
Il BYOB (bring your own bottle) è una pratica molto diffusa oltre oceano e poco conosciuta in Italia, che da la possibilità, a...