МЕНЮ КОРПОРАТИВНЫХ/ГРУППОВЫХ УЖИНОВ *


МЕНЮ 1 (€55,00): Закуска - Первое блюдо - Второе блюдо - Десерт
...
МЕНЮ 2 (€60,00): Закуска - первые блюда на бис* - вторые блюда - десерт
...
МЕНЮ 3 (€40,00): Закуска - Первое блюдо - Десерт
...
МЕНЮ 4 (45 евро,00):Закуска - Вызовы на биспервые блюда*- Сладкий
...
МЕНЮ 5 (€45,00): Закуска - Основное блюдо - Десерт
...
МЕНЮ 6 (€45,00): Первый - Второй - Десерт


*ризотто обязательно должно быть включено в выбор первых блюд



Плата за вход, вода, кофе и вино включены
(1/4 литра на человека, любое дополнительное вино – 16 евро за бутылку.)

Исключены дистилляты и биттеры.


Бронирование с количеством гостей (минимум 8 человек), выбор блюд, которые составят меню и любые просьбы об изменениях из-за аллергии, непереносимости и т.д.они должны быть
сообщается не позднее 5 дней с выбранной даты. В случае дезертирства не
общаться,количество крышек, на которые выставляется счет, будет подтверждено в течение нескольких часов
18.00 предыдущего дня.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по телефону 0355684928 или по электронной почте наinfo@algigianca.com.










Список блюд для составления Меню

ЗАКУСКИ:
Кремовая треска с жареной полентой
Овощные фрикадельки, цветная капуста на гриле и зеленый соус
Салат из цесарки, микс салатов, горчичный майонез, крекеры из злаков
Ассорти из вяленого мяса с нашими маринованными овощами

ПЕРВЫЙ:
Ризотто с белыми грибами
Шафрановое ризотто сбрюнетОссобуко
Тальятелле из свежей пасты с рагу из овечки Gigante Bergamasca
Тушеные равиоли, сливочное масло, шалфей и квашеная капуста
Тыквенные клецки, ботва репы и Агри ди Валторта

СЕКУНДЫ:
Каплун на свободном выгуле, фаршированный полентой и свежим шпинатом
Кролик по-бергамаскски с полентой
Жареный бергамский гигантский баран на гриле, капуста и пряный майонез
Овощи Nusècc и хумус
Пресноводная рыба в зависимости от рынка(форель, сиг, голец)

СЛАДОСТИ:
Деревенский яблочный пирог с фундуком
Панна-котта, крошка и клубничный виноград
тирамису


ВЫБРАННОЕ МЕНЮ ПОНИМАЕТСЯ ОДИНАКОВЫМ ДЛЯ ВСЕГО СТОЛА