​

„Right of Cork“ in der Osteria Al Gigianca. Der Wein? Ich bringe es mit BYOB von zu Hause mit!

​

BYOB (bringen Sie Ihre eigene Flasche mit) ist eine im Ausland weit verbreitete und in Italien wenig bekannte Praxis, die von  die Möglichkeit bietet, a Sammler und Kenner, um gegen Bezahlung des Korkgeldes (Korkgeld), Flaschen von besonderem Wert aus dem von ihnen gewählten Weinkeller_cc781905-5cde-3194 -bb3 kombinieren zu können b- 136bad5cf58d_ai Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants.

Wir haben uns entschieden, diese Praxis auch in unserem Restaurant in Bergamo zu integrieren, weil wir als große Weinliebhaber wissen, dass wir oft das Problem haben, nicht zu wissen, wo, wann und wie wir die Flaschen unserer Sammlung am besten probieren können. Mit dem BYOB geben wir allen unseren Kunden die Möglichkeit, ihren eigenen Wein von zu Hause mitzubringen, um ihn in Kombination mit den Gerichten unserer Küche verkosten zu können.

Ihr Wein wird Ihnen in bester Form, in den richtigen Gläsern und in der richtigen Temperatur serviert. Bei Jahrgängen und Weinen, die belüftet werden müssen, kann die Flasche bereits vor dem Abendessen ins Restaurant geliefert werden.

 BYOB muss zum Zeitpunkt der Buchung mitgeteilt werden. Von zu Hause mitgebrachte Weine dürfen nicht in die Weinkarte des Restaurants aufgenommen werden.

​

Die Korkgebühr beträgt 7,00 € für jede entkorkte Flasche