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Menù di San Valentino 2023

Aggiornamento: 3 feb


Cavolo cappuccio arrosto, salsa Yakitori, Agrì di Valtorta

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Salmerino alpino in tempura, ricotta stagionata di Valtorta e barbabietola

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Battuta di manzo, 1/2maniche, cime di rapa, tartufo nero di Norcia

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Risotto al limone e prezzemolo, trota marinata e le sue uova

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Controfiletto di cinghiale arrosto, indivia confit e jus al caffè

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Parfait alla liquirizia, cioccolato e menta


€ 60,00

Coperto e Acqua inclusi

Caffè, Vini, Distillati e Amari esclusi


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