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Menù di Pasqua 2023

Aggiornamento: 8 apr 2023



Uovo in camicia, sfoglia, Agrì di Valtorta e paruch

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Carciofo alla brace, cicerchia di Serra de' Conti, erbe spontanee e terriccio di semi

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Risotto ai piselli crudi e cotti e pesto di mandorle tostate

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Ravioli di trota, fiurit, sedano e bergamotto

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Stufato di Pecora Gigante Bergamasca al Valcalepio Rosso, lattuga, asparago bianco e ravanelli

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Bavarese alla vaniglia, rabarbaro, asparago e biscotto al pepe


€ 65,00

coperto e acqua inclusi


Caffè, Vini, Distillati e Amari esclusi






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