20 Nov

A Cena con il Vignaiolo: “I GRANDI VINI MOVIA”

Martedì 25 Novembre - ore 20,15

scritto da gigi

maxresdefault

“I GRANDI VINI MOVIA – A CENA CON ALES KRISTANCIC”

Martedì 25 Novembre (NUOVA DATA) avrete la rara occasione di degustare i grandi vini Movia raccontati direttamente dal loro creatore, l’eclettico ed istrione Ales Kristancic, in grado di trasformare una serata di degustazione in una delle esperienze più surreali e interessanti su ciò che comunemente viene descritta come “comunicazione del vino”.

Movia è più di un semplice brand di vini e proprietà terriere situata sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio). Movia è uno stile di vita. Vita in tutta la sua grandezza, purezza della natura e sincerità dell’ autore. Movia è un marchio, che va oltre il tempo e i più alti standard, che gli amanti del buon vino possono trovare in ogni angolo del pianeta . Dalla linea più classica, attraversando vini maturi con un ottimo potenziale d’invecchiamento, fino ad arrivare alle linee più particolari e senza termini di paragone. Tutto questo, e molto altro ancora, è Movia!
Dal blog enogastronomico Bergamo Gourmet

A noi non resta che attendervi numerosi!

Questi sono i sei grandi vini “Triple A” che Ales presenterà e che saranno abbinati ai sei piatti cucinati da Alessia.

Puro 2003 – Focaccina dell’Osteria con Coniglio Confit

Ribolla Movia 2011 – Crema di Cavolfiore con Trota Marinata

Ambra Pinot Grigio 2011 – Insalatina di Agnellone con Piccole Verdure di Stagione

Veliko Belo 2006 –  “Anolì” di Piccione al Burro e Timo

Lunar Ribolla 2008 – Gnocchi di Barbabietola con Fonduta di Stracchino e Cialda di Grana

Veliko Rosso 2005 – Controfiletto di Scottona con Patate Schiacciate e Fungo Porcino

Costo della cena: € 45,00 (posti limitati)

per prenotazioni: 0355684928
vi ricordiamo che l’inizio della serata è previsto per le ore 20.15 è molto gradita la puntualità.

Dicono di noi News:
L’Eco di Bergamo
Clubpapillon.it
Corriere della Sera

“Con la nostra grande passione e attraverso i prodotti di artigiani di tramandata esperienza e custodi delle più antiche tradizioni, vi porteremo alla scoperta delle terre dei grandi vini e delle specialità gastronomiche delle regioni d’Italia.”